Josef Kühbeck - Land.Luft Marktwagen // Josef Kühbeck - Land.Luft market car
Fertigstellung am 19.03.2020, Hier steckt ganz viel Lindner drin
von Redaktion baupause.de
Hier steckt ganz viel Lindner drin
Das ist Sepp Kühbeck. Er steht jede Woche mit unserem Land.Luft Marktwagen auf Wochenmärkten in Bayern und verkauft gut gelaunt verschiedenste Bio-Schmankerl von unserem Bio-Bauernhof im niederbayerischen Leberfing.
Neben seiner freundlichen Art gibt es noch einen Grund, warum die Kunden am Markt unseren Sepp so schätzen: Er kann zu allen Produkten genauestens Auskunft geben. Das nennen wir maximale Transparenz! Wieso er sich da so gut auskennt? Das liegt an der Herkunft und der Verarbeitung unserer Produkte:
Die Landidylle in Leberfing ist fast zu schön, um wahr zu sein. Inmitten von grünen Weiden und Wiesen liegt der Hof und schmiegt sich ein in die sanfte, niederbayerische Hügellandschaft. Die Rinder, Schweine, Schafe und Hühner leben hier das ganze Jahr über im Freien. Nicht einmal für die Schlachtung müssen sie ihre gewohnte Umgebung verlassen: Dafür wird eigens ein mobiler Schlachtanhänger auf die Weiden gebracht. Geschlachtet wird immer dann, wenn ein Tier dem Futtergeruch in den Anhänger folgt. Durch das stressfreie Verfahren enthält das Fleisch später fast keine Stresshormone – ein riesen Plus in Sachen Tierwohl sowie für den Geschmack unserer biologischen Fleisch- und Wurstwaren im Marktwagen.
Zusätzlich zu unsere Biofleisch- und Biowurstwaren verkauft Sepp auch vegetarische Biospezialitäten. Der Land.Luft Marktwagen steht von Dienstag bis Samstag auf Wochenmärkten in Bayern. Wollt ihr Sepp einmal kennenlernen? Hier findet ihr den Wochenmarkt in eurer Nähe: https://landluft.bio/pages/marktwagen
Where our heart beats – Lindner
This is Sepp Kühbeck. He sells a wide range of organic delicacies from our organic farm in our Land.Luft market car at weekly markets in Bavaria.
Next to his friendliness, there is another reason why market customers like Sepp: He can provide detailed information about all our products. This is what we call maximum transparency! But how can he be so sure about it? It’s due to the origin and processing of our products:
The idyllic country life in Leberfing is almost too beautiful to be true. The farm lies in the middle of green pastures and meadows and nestles into the gentle lower Bavarian landscape. The cattle, pigs, sheep and chickens live outside all year round. They don't even have to leave their usual surroundings for slaughter: a mobile slaughter trailer is brought to the pastures for this purpose. Slaughter is done when an animal follows the feed smell into the trailer. Thanks to this stress-free process, the meat contains almost no stress hormones – a huge plus in terms of animal welfare and for the taste of our organic meat and sausages in the market car.
In addition to our organic meat and sausages, Sepp also sells organic vegetarian specialties. The Land.Luft market car sells at weekly markets in Bavaria from Tuesday to Saturday. Do you want to get to know Sepp? Find a weekly market near you here: https://landluft.bio/pages/marktwagen